Ang mahirap na buhay ng mga magsasaka sa Middle Ages: pagkain, pabahay at trabaho

  • Ang buhay ng mga magsasaka ay minarkahan ng mahinang nutrisyon at kaunting katatagan ng ekonomiya.
  • Ang tahanan ng mga magsasaka ay napakababa, na may kaunting mga kagamitan.
  • Ang trabaho sa bukid ay nakakapagod, na may mga paunang kasangkapan at mahabang araw ng trabaho.

Buhay ng mga magsasaka Middle Ages

Kapag pinag-uusapan ang Magna Carta, binibigyang diin namin na ang mga karaniwang tao o magsasaka ng Mga gitnang edad sa kalaunan ay napakinabangan sila nito, ngunit ano ang buhay sa mga taong ito hanggang ngayon? Ano ang mga kondisyon sa pamumuhay ng mga hindi hari, maharlika, o relihiyoso?

Pangkalahatang Kondisyon ng Magsasaka

Ang buhay ng mga magsasaka sa Middle Ages ay kumakatawan sa isang ganap na kaibahan sa buhay ng mga may pribilehiyong sektor tulad ng maharlika o klero. Sa malawak na pagsasalita, ang mga magsasaka ay maaaring hatiin sa dalawang malalaking grupo: ang malayang magsasaka at mga tagapaglingkodAng una ay may antas ng kalayaan na gumawa ng mga desisyon tungkol sa kanilang buhay, habang ang mga serf ay nakatali sa pyudal na panginoon at ang kanilang kapalaran ay nakasalalay sa kanyang pahintulot. Karamihan sa mga magsasaka ay nagtrabaho sa lupa at nanirahan sa mga nayon na nakatali sa isang pyudal na panginoon, kung saan hindi lamang nila pinagkakautangan ang kanilang trabaho kundi pati na rin ang isang bahagi ng kanilang mga ani sa anyo ng mga buwis tulad ng ikapu. Bagama’t umiral ang mga pagkakaiba sa lipunan sa pagitan ng mga malayang magsasaka at mga serf, ang parehong mga grupo ay nagbahagi ng isang buhay ng matinding paggawa at labis na mapagkumbaba na mga kondisyon sa pamumuhay na naiiba sa kanila mula sa mga pribilehiyo. Ang mga libreng magsasaka ay nagmamay-ari ng lupa, kahit na limitado, at may higit na awtonomiya. Ang mga alipin, sa kabilang banda, ay sumailalim sa isang paraan ng malapit na pagkaalipin, na walang kalayaang lumipat, magpakasal, o magpalit ng trabaho. Ang kanilang katayuan ay minana mula sa mga magulang hanggang sa mga anak. Ang buhay magsasaka ay hinubog din ng relihiyon at ng panahon. Ang mga magsasaka ay tumingin sa langit kapwa sa isang espirituwal na kahulugan, umaasa sa banal na proteksyon, at sa isang praktikal na kahulugan, dahil ang gawain sa mga bukid ay nakasalalay sa kalendaryo ng agrikultura, na pinamamahalaan ng mga panahon.

Ang kanilang mga bahay

Mga bahay ng magsasaka Middle Ages

Los campesinos Ang mga tao sa Middle Ages ay humantong sa mahirap at madalas na maikling buhay. Namuhay sila nang napakakumbaba sa mga kubo na may iisang silid na may sahig na lupa. Ang mga istrukturang ito, sa pangkalahatan ay gawa sa mga materyales tulad ng putik at dayami, ay lubhang pasimula. Ang mga dingding ay maaaring gawa sa kahoy at putik, o sa mas mayayamang lugar, ng halos tinabas na bato. Ang bubong ay natatakpan ng dayami o mga tambo. Sa loob ng mga bahay na ito, may maliliit na kasangkapan: mga bangkong kahoy, mga higaan ng dayami, at ilang mga kalderong gawa sa lupa o mga pitsel na gawa sa kahoy. Ang ilan ay walang mga tsimenea, na lumilikha ng malamig at hindi malusog na kapaligiran, lalo na sa taglamig. Magkasama ang mga pamilya na natulog sa iisang espasyo para makatipid sa init ng katawan.

pagpapakain

Ang pagkain ng mga magsasaka ay napakasimple at, kung minsan, ay hindi sapat upang matugunan ang kanilang mga pangangailangan sa nutrisyon. Ang mga pangunahing pinagmumulan ng kapangyarihan ay cerealesAng mga butil tulad ng rye, millet, at oats ay ginamit upang gumawa ng tinapay. Bilang karagdagan, ang mga magsasaka ay kumain ng mga gulay mula sa maliliit na hardin at mga produkto tulad ng mga itlog at gatas, kahit na kapag ito ay magagamit lamang. karne Ang karne ay isang luho kung saan kakaunti ang mga magsasaka ang may access. Ito ay karaniwang nakalaan para sa mga espesyal na okasyon tulad ng mga kasalan, mga relihiyosong pagdiriwang, o ang pagkatay ng baboy. Sa halip na karne, ang mga magsasaka ay nakakuha ng protina mula sa mga munggo tulad ng mga gisantes, broad beans, at lentil. Ang tinapay, na kumakatawan sa halos 70% ng kanilang diyeta, ay kadalasang mababa ang kalidad. Ito ay ginawa mula sa mahihirap na butil, at sa ilang mga kaso, ang mga damo o balat ng puno ay idinagdag upang madagdagan ang dami nito. Uminom din ang mga magsasaka ng ilang homemade beer, lalo na sa mga mahahalagang okasyon.

Pag-asa ng buhay

Ang pamumuhay nang higit sa 40 taon ay isang pambihira sa mga magsasaka sa medievalAng malupit na kondisyon sa pagtatrabaho, kakulangan ng sapat na nutrisyon, at kakila-kilabot na kalinisan ay nagresulta sa napakababang pag-asa sa buhay. Ang mga nakakahawang sakit ay karaniwan, na pinalala ng kakulangan ng kaalaman sa medisina at ang paggamit ng mga paunang lunas na, sa maraming kaso, ay nagpalala sa sitwasyon. Isa sa mga salik na pinaka nakaimpluwensya sa mababang pag-asa sa buhay ay ang kakulangan ng kalinisanNapakalimitado ng personal na kalinisan, limitado lamang sa mga nakikitang bahagi ng katawan, tulad ng mga kamay at mukha. Ang paglaganap ng mga parasito, tulad ng mga kuto at pulgas, ay isang palaging problema. Hindi itinuring ng mga magsasaka na isang problema ang kawalan ng kalinisan, at sa halip na maligo, sinubukan nilang harapin ang mga parasito sa mga paunang paraan, tulad ng pagtatago sa mga bariles upang maalis ang liwanag at hangin. Ang mga sakit na ngayon ay maituturing na menor de edad, tulad ng mga impeksyon sa paghinga o mga sugat na hindi gaanong gumaling, ay isang parusang kamatayan noong Middle Ages. Ang mga doktor ay kakaunti at ang kanilang kaalaman ay ganap na hindi sapat para sa paggamot sa mga malulubhang sakit.

Magtrabaho sa bukid

Ang gawaing magsasaka noong Middle Ages ay mahirap at pare-pareho. Nagsimula ang araw sa madaling araw at natapos sa paglubog ng araw. Ang mga pamilyang magsasaka, kabilang ang mga kababaihan at mga bata, ay lumahok sa mga gawain sa larangan. Ang mga lalaki Inasikaso nila ang pinakamabibigat na gawain, tulad ng pag-aararo ng lupa, pag-aani o pagputol ng mga puno. Sa kabilang banda, ang mujeres Tumulong sila sa gawaing bukid, bukod pa sa mga gawaing bahay at pag-aalaga ng bata. Ang mga kasangkapang ginamit ay lubhang pasimula, na nagpababa sa produktibidad ng paggawa sa agrikultura. Ang ilang halimbawa ng mga kasangkapang ginamit ay ang mga kahoy na araro at karit para sa pag-aani. Ang mababang antas ng teknolohiya ay nag-ambag sa patuloy na paghihirap sa pagkamit ng sapat na ani.

Mga buwis at obligasyon

buhay ng mga magsasaka noong Middle Ages

Ang mga magsasaka ay hindi lamang may tungkulin na magtrabaho nang husto sa kanilang mga lupain, ngunit mayroon din silang napakalaking halaga ng buwis sa mga pyudal na panginoon at sa Simbahan, na isinalin sa isang makabuluhang pagbawas sa mga bunga ng kanilang paggawa. Bukod sa paghahatid ng mga pananim, kailangan din nilang gumawa ng libreng trabaho para sa pyudal na panginoon, tulad ng pagtatrabaho sa kanyang mga pribadong lupain:

  • Ikapu: buwis na kumakatawan sa isang ikasampu ng produksyon.
  • Corvea: obligadong gawain na kailangang gawin ng mga magsasaka sa mga lupain ng panginoon.

Paglilibang at kasiyahan

Kahit na ang buhay ng mga magsasaka ay napakahirap, may mga sandali para sa paglilibang pangunahin sa mga pagdiriwang ng relihiyon. Ang mga okasyong ito ay isa sa ilang sandali ng pagpapahinga, nang sinubukan ng mga magsasaka na tularan ang mga enggrandeng piging ng mga maharlika, bagama’t inangkop sa kanilang pang-ekonomiyang paraan. Ang mga pagdiriwang na ito, tulad ng mga kasalan o patron saint festival, ay tunay na mga kaganapang panlipunan na kinabibilangan ng musika, sayawan, at, sa ilang mga kaso, mga pasimulang pagtatanghal sa teatro. Para sa mga magsasaka, ang mga pagdiriwang na ito ay isang paraan din upang palakasin ang kanilang mga ugnayan sa komunidad at ibahagi ang kanilang katotohanan sa iba na nabuhay sa ilalim ng parehong malupit na mga kondisyon. Sa kabila ng kahirapan at napakahirap na kalagayan ng pamumuhay, Nagawa ng mga magsasaka sa medieval na manatiling haligi ng pyudal na lipunan, udyok ng pangangailangang mabuhay at may pag-asa sa isang mas magandang kinabukasan na, sa maraming pagkakataon, ay hindi kailanman dumating.