El oras ng hapunan Ito ay mahalaga para sa ating kalusugan. Ito ang huling pagkain ng araw at, dahil dito, direktang nakakaimpluwensya ito sa ating kakayahang magpahinga. Sa gabi, ang ating katawan ay pumapasok sa isang estado ng pagbawi at pagbabagong-buhay, at kung ano ang ating kinakain ay maaaring mapadali o hadlangan ang prosesong iyon. Ang verduras Ang mga ito ay isang mahusay na pagpipilian, dahil ang karamihan ay magaan, madaling matunaw at naglalaman ng mga sustansya na nagtataguyod ng isang matahimik na pahinga. Ngunit, hindi lahat ng gulay ay nilikhang pantay pagdating sa hapunan. Ano ang mga pinakamahusay na pagpipilian at bakit?
Sa artikulong ito, titingnan natin nang malalim ang mga pinakamainam na gulay na makakain para sa hapunan at kung paano ito makakaapekto sa iyong kalusugan at kapakanan. Bibigyan ka rin namin ng payo sa mga prutas at iba pang mga pagkain na maaari mong isama sa iyong hapunan upang ma-optimize ang iyong panunaw at pagtulog.
Mga berdeng dahon na gulay
ang berdeng madahong gulay Ang mga ito ay isang palaging rekomendasyon para sa mga hapunan dahil sa kanilang madaling panunaw at mahusay na kontribusyon sa nutrisyon. Kabilang sa mga pinaka-inirerekumendang halimbawa ay ang spinach at Romaine litsugas. Ang spinach ay mayaman sa tryptophan, isang amino acid na mahalaga para sa produksyon ng melatonin, susi sa regulasyon ng pagtulog.
Sa kabilang banda, bagaman ang Romaine litsugas Ito ay magaan, ang ilang mga tao ay maaaring makaramdam ng medyo mabigat kung hilaw na kainin. Upang maiwasan ang abala na ito, mas mahusay na lutuin o i-steam ito, na nagpapadali sa panunaw habang pinapanatili ang mga katangian nito. Bilang karagdagan, ang parehong mga gulay ay mayaman sa tubig, na nagtataguyod ng hydration, at sa hibla, na bumubuo ng isang mahusay na pakiramdam ng pagkabusog nang hindi labis na karga ang tiyan.
Ang iba pang mga pag-aaral ay nagpapakita na ang lettuce ay isang mahusay na kapanalig para sa pagpapahinga at pag-alis ng stress, na maaaring mag-ambag sa isang mas mahusay na kalidad ng pagtulog sa gabi.
Mga pipino
El pepino, isang karaniwang gulay sa mga salad, ay mainam para sa mga hapunan dahil sa mataas na nilalaman ng tubig nito at mababang calorie na paggamit. Ang mga pipino ay mayaman sa mga bitamina tulad ng A, B, C at E, pati na rin ang mga mineral na sangkap tulad ng putbol at magnesio. Ang mga sustansyang ito ay nagtataguyod ng magaan at mabilis na panunaw, na iniiwasan ang hindi komportableng pakiramdam ng bigat bago matulog.
Bilang karagdagan, ang pipino ay may mga katangian ng diuretiko na nakakatulong na mabawasan ang pagpapanatili ng likido, na nagtataguyod ng higit na pagpapahinga ng katawan. Maraming mga eksperto ang sumang-ayon na ang pagsasama ng pipino sa mga salad o simpleng hiniwa ng kaunting olive oil ay isang mahusay na pagpipilian upang samahan ang mga walang taba na protina at kumpletuhin ang isang masustansya at magaan na hapunan.
Artichokes
ang artichokes Ang mga ito ay isa pang mahusay na pagpipilian upang isama sa mga hapunan, pangunahin dahil sa kanilang mababang calorie na nilalaman at ang kanilang kayamanan sa hibla. Ang mga ito ay kilala para sa kanilang mga katangian upang mapabuti ang digestive function at mapawi ang pakiramdam ng pamamaga ng tiyan. Napatunayan din na ang mga artichoke ay may positibong epekto sa kalusugan ng atay, na tumutulong sa pag-detoxify ng katawan habang tayo ay natutulog, na mahalaga para sa isang mapayapang pahinga.
Gayundin, ang mga artichoke ay isang mahusay na natural na anti-namumula, na tumutulong upang mabawasan ang panganib ng pagpapanatili ng likido at nagtataguyod ng mas maayos na panunaw.
Mga kamatis
El kamatis Ito ay isa pang mahusay na pagpipilian para sa mga hapunan dahil sa nilalaman nito sa antioxidantes parang lycopene. Ang tambalang ito ay nakakatulong na bawasan ang pamamaga sa katawan, na pinapadali hindi lamang ang mas mahusay na panunaw, kundi pati na rin ang pagbawas sa mga antas ng stress ng oxidative, na maaaring isalin sa mas mahusay na pagtulog.
Mahalagang ubusin ang mga kamatis sa katamtamang bahagi, dahil ang nilalaman ng acid nito ay maaaring magdulot ng kakulangan sa ginhawa sa tiyan sa ilang mga tao kung labis ang pagkain. Inirerekomenda din na samahan ito ng mga magaan na protina tulad ng manok o pabo upang makakuha ng balanse at masustansyang pagkain. Bilang karagdagan, ang mataas na nilalaman ng tubig nito ay nakakatulong sa pagpapanatili ng sapat na hydration sa gabi.
Asparagus
Los asparagus Ang mga ito ay kilala bilang isang diuretic na gulay, na tumutulong upang maiwasan ang pagpapanatili ng likido at nagtataguyod ng pag-aalis ng mga lason mula sa katawan. Ang katangiang ito ay ginagawa silang isang perpektong pagpipilian para sa mga hapunan, dahil nakakatulong sila sa mas magaan na panunaw.
Sa kabilang banda, bilang karagdagan sa pagiging mayaman sa mga antioxidant, ang asparagus ay naglalaman din ng isang malaking halaga ng hibla, na tumutulong sa pagpapabuti ng bituka na transit at maiwasan ang pamumulaklak. Ito ay isinasalin sa isang pakiramdam ng magaan kapag natutulog. Ang Asparagus ay namumukod-tangi din sa nilalaman nito ng bitamina K y folic acid, mahahalagang sustansya na nagpapadali sa pangkalahatang kagalingan.
Karot
ang karot Ang mga ito ay isa pang gulay na maaari mong isama sa iyong mga hapunan, dahil mayaman sila sa potassium, magnesium at antioxidants. Ang pagkonsumo nito ay hindi lamang kapaki-pakinabang para sa kalusugan ng paningin, ngunit nakakatulong din na labanan ang pagbigat ng tiyan salamat sa mataas na nilalaman ng hibla. Ang versatility ng gulay na ito ay nagpapahintulot na ito ay kainin nang hilaw, luto o sa anyong cream, na ginagawang madaling isama sa anumang diyeta sa gabi.
Ang isang kagiliw-giliw na katotohanan ay ang mga karot ay kapaki-pakinabang din sa paglaban paninigas ng dumi, na nagsisiguro ng mas mahusay na paggana ng bituka bago matulog.
Mga prutas sa gabi: oo o hindi?
Ang kontrobersya kung uubusin mga prutas sa gabi ay angkop o hindi patuloy na bumuo ng debate. Sa pangkalahatan, ang mga prutas ay lubos na inirerekomenda para sa kanilang mga bitamina, hibla at antioxidant. Gayunpaman, ang ilang uri ng prutas ay maaaring hindi ang pinakaangkop dahil sa kanilang fructose o acid content na maaaring magdulot ng mabigat na tiyan.
Kasama sa mga inirerekomendang prutas para sa hapunan manzana, Ang pere at plum. Ang mga prutas na ito ay naglalaman ng mga antioxidant at madaling natutunaw, habang nagbibigay ng hibla, na tumutulong na mapanatili ang pakiramdam ng pagkabusog nang hindi labis na karga ang sistema ng pagtunaw. Sa kabilang banda, tulad ng mga prutas mga dalandan Dapat itong iwasan, dahil ang kanilang mga acid ay maaaring makairita sa tiyan at maging mahirap sa pagtulog.
Mga prutas na dapat nating iwasan
Hindi lahat ng prutas ay inirerekomenda sa gabi. Ang ilan, tulad ng saging, ay may mataas na nilalaman ng mga asukal at starch na maaaring mahirap i-metabolize sa mga oras ng pahinga. Higit pa rito, ang mga prutas tulad ng mga ubas o el mangga, habang masarap at malusog sa ibang mga oras ng araw, ay mataas sa asukal na maaaring makagambala sa mahimbing na pagtulog.
Ang mga prutas na ito, sa pamamagitan ng mabilis na pagtaas ng mga antas ng glucose, ay maaaring makabuo ng mga spike ng insulin na nagbabago sa ikot ng pagtulog.
Masarap bang kumain ng salad sa gabi?
Ang debate tungkol sa kung ito ay ipinapayong kumain salad Sa hapunan ito ay higit na nakadepende sa mga sangkap na ating isinasama dito. Mga salad na mayaman sa mga gulay tulad ng spinach, Ang pepino at kamatis Ang mga ito ay mahusay para sa oras na ito ng araw dahil sa kanilang mababang calorie intake at ang kanilang kayamanan sa mga nutrients. Gayunpaman, mahalagang iwasan ang mabibigat na dressing tulad ng mayonesa o mataba na sarsa na maaaring mag-overload sa digestive system.
Sa kabilang banda, ipinapayong pumili ng luto o steamed na gulay sa halip na hilaw, lalo na kung ikaw ay madaling kapitan ng mga problema sa pagtunaw o gas. Tulad ng mga gulay repolyo o la kuliplor Maaari silang maging sanhi ng pamamaga, kaya mas mainam na iwasan ang mga ito sa mga huling oras ng araw.
Sa huli, ang susi ay balansehin ang mga gulay na may walang taba na protina at bawasan ang dami ng taba at kumplikadong carbohydrates sa hapunan upang mapadali ang magaan na panunaw at mas mahusay na pahinga.